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 難得一天跟研所同學聚餐,訂了一間在永康街附近餐廳

這是我第一次吃到新疆料理

感覺真的非常的特別

首先介紹這一道是老闆推薦的

是新疆常吃的稱為"囊"的食物(忘了是不是這樣寫)應該是歐好像有食字旁

我打不出那各字拉

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吃法是把長的像燒餅又向口袋的東西撥開,把燒肉、蛋蛋、黃瓜都包進去

其實口感很像綜合燒餅 不錯吃 而且吃一個就飽喔(經濟實惠)

 

接下來這個叫做"大盤雞" 是老闆推薦的

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似乎是新疆的精典料理  我是不清楚有甚麼典故(可能要爬一下百科)

上面白白的有點像麵疙瘩 沾著湯汁(辣) 味道很奇特

他有炒些雞肉與青菜 與台式做法不同 頗新奇

蠻好吃的 我猜應該是有改良過 可能道地的新疆料理更辣吧

 

下面這道"孜然烤羊排"

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我本來以為會很硬~結果!!  超軟嫩又新鮮

旁邊紅紅粉也不是辣椒歐!是有點類似提味的香料

老闆烤的很好沒有羊腥味噢(▔∞▔) 

 

這道是烤魚 忘了是什麼魚了 

也有加孜然 味道很好 肉質鮮嫩多汁

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整體來說它的價格都在200上下 份量又超大

如果多點人一起吃  可吃到更多菜色

他還有很多獨特的菜 下次還想再去吃看看

 

BTW 對面的韓記老虎麵也超級好吃der( ^_^)/~~~ 

下次來寫篇老虎麵食記好惹

 

 

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    minibird 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()